にんじんケーキ作ったｗ

GWだというのにあいにくの雨。
お出かけも出来ず暇なので「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第１３話で作っていた、キャロットケーキを作ってみました～

　

家にあったカップが星型でしかも４個しかなかったので、材料を半分にして作りました。
くるみは嫌だと言うので入れませんでした(^^;

にんじんをすりおろすのはちょっと大変ですが、あとは材料さえそろえてあげれば混ぜるだけ。
おちびでも簡単にできました。

お味は、にんじんのにおいもなく、バターではなくサラダ油なのであっさりとしていて美味しかったです。
子供にも好評でしたｗ
トースターでもうまいこと焼けるもんなんですね～


基本レシピはこちら
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2009-04-29

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