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ハロウィンクッキー作った♪ [クッキング報告]

ハロウィンなので、先日まいんちゃんが作っていた「ハロウィンクッキー」を作ってみました~

 ハロウィンクッキー.jpg

あんまりかぼちゃの形にならなかった^^;
まいんちゃんはサクサクと言っていたと思うのですが、中がしっとりしてました。
厚く切りすぎたかな?
薄く切ったらサクサクになったのかな?
美味しかったようで、すぐに全部食べられてしまいましたwww

レシピはこちら

ハロウィンクッキー
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2012-10-11


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フライパンピザ作った♪ [クッキング報告]

今日再放送をしていた「もちもち☆フライパンピザ」を作りました~

 フライパンピザ.jpg

見た目は美味しそうに出来ましたが、火加減を失敗して裏が少し焦げてますwww
オーブンで焼くより手軽でいいですが、火加減に気をつけないとですね。
「弱めの中火」って微妙^^;
お味は美味しかったです。
が、娘はカレー味というのが嫌だったようで、上の具だけとって食べてました^^;


レシピはこちら

もちもち☆フライパンピザ
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2012-06-13

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もちベー焼き&カップキッシュ作った♪ [クッキング報告]

もちベー焼きとカップキッシュ作ってみました~

 餅ベー.jpg 

もちベー焼きは、ベーコンもお餅も好きな娘には大好評♪
ひっくり返す時にベーコンがはがれやすいのが面倒です。
楊枝で留めてもいいかな?

 カップキッシュ.jpg

カップキッシュの方は不評でした。
塩気もいい感じで美味しかったけどなぁ。
周りのパンがカリカリで美味しいと言ってましたが、メイン中身だから^^;
具がベーコンだけだと彩りも栄養的にも良くないからとほうれん草を入れたのがいけなかったかな?


レシピはこちら

もちベー焼き
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2012-01-09

カップキッシュ
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2012-01-11


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リースポテサラ作った♪ [クッキング報告]

今年のクリスマスは、まいんちゃんレシピはサラダだけ作りましたw

 リースポテサラ.jpg
 
パプリカとか嫌いなので、中身はいつもの我が家のポテトサラダwww
飾りも、ハム、にんじん、きゅうりです。
娘がリースっぽく飾り付けてくれました~


レシピはこちら。

リース☆ポテサラ
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-12-12

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いもようかん作った♪ [クッキング報告]

サツマイモを頂いたので娘の希望でメープルいもようかんを作りました~
といっても、メープル入ってませんが^^;
無かったのでハチミツを使いましたwww

 芋ようかん2.jpg

少しサツマイモが大きかったのか、大さじ1杯の水分(ハチミツ)では棒状にまとまりきらず、お湯を少し(様子をみながら30ccくらい)足してなんとかまとめました。
それでも少し水分不足かなと思ったのですが、ラップで包むときにギュッと締め付けるように形を作ったらうまくいきましたw
ツブツブがあるのは、面倒だったので裏ごしを省略したからです^^;

水分が少ないのでやや固めの仕上がりですが、寒天を使って作るよりもお手軽かも。


レシピはこちら

メープルいもようかん
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-09-07

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おさつピザとれんこんチーズ作った♪ [クッキング報告]

昨日再放送していた「おさつ☆ピザ」と、明日再放送する「れんこんチーズチップス」を作ってみました~

 おさつピザ.jpg

子供がコーン嫌いなので入れてません。
あっ。しお、こしょうし忘れた…
でも、チーズとソーセージの塩気で十分なかんじでした。
おいしかったですが、ご飯のおかずというよりおやつ感覚ですかね。


 レンコンチーズ.jpg

ちょっと焼きすぎちゃったかなと言うかんじですが、パリパリでチーズもれんこんも好きな娘は大満足の1品でしたw
コレもご飯のおかずと言うかんじではないですね。
酒のつまみwww


レシピはこちら。

おさつ☆ピザ
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-10-03

れんこんチーズチップス
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-10-05


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もちもちパン作った♪ [クッキング報告]

今日再放送していた「コロリン!もちもちパン」
今日はお月見ですので、月見だんごの代わりに作ってみました~

 もちもちパン.jpg

外はカリッ。中はモチッ。
白玉粉を使っているので中はほとんどお餅です。
粉チーズがたっぷりはいっているので、しっかりチーズ味でおいしかったです♪

上新粉があまっているので、今度はそれで作ってみようかな~
食感が変わるかな?

基本のレシピはこちら。
コロリン!もちもちパン
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-09-05

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スティックカレーパン作った♪ [クッキング報告]

ドライカレーが食べたいというので作ったのですが、珍しく残ったのでスティックカレーパン作ってみました~
前からドライカレーを作るたびに「カレーパン食べたい~」と言われていたのですが、いつも多めに作るのになぜか残らなかったんです^^;

カレーパン.jpg

サンドイッチ用の食パンは家に無かったので、普通の8枚切りの食パンの耳を落として、麺棒で少し伸ばして使いました。
さくさくでおいしかったです♪

基本のレシピはこちら
スティック☆カレーパン
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-06-08

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ドライカレー作った♪ [クッキング報告]

娘が頑張ってドライカレー作りました~

 ドライカレー.jpg

みじん切りは、大きさバラバラな上かなり粗みじんです^^;
目玉焼きは、うずらのたまごではなく普通の卵で作りました。
娘は「辛い~」と言ってましたがパクパク食べて、次の日にカレーパンを作るはずが残りませんでしたwww

基本のレシピはこちら
ドライカレー
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2011-06-07
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おさつサラダケーキ作った♪ [クッキング報告]

昨日再放送していた「おさつサラダケーキ」を作ってみました~

 おさつサラダ2.jpg

まいんちゃんの飾り方とちょっと違いますが、娘が飾ってくれましたw
中身はコーンが嫌いなのでハムだけです^^;
アルミホイルで作った型ですが、サラダを詰めているうちに形が崩れてくるので子供が詰めるのはちょっと難しいかなと思いました。
子供が詰めるなら、形がちょっと変わってしまいますが、プリン型などにラップを敷いてサラダを詰めてから取り出して上に飾りつけするといいかもw
お味の方は美味しかったです♪

基本のレシピはこちら
おさつサラダケーキ
http://seiria.blog.so-net.ne.jp/2010-09-13


今日放送の「きのことえびのマヨたまマカロニグラタン」のレシピを載せました~
先週放送するはずだった日付(14日)のところに載ってます。
上のテーマ別目次からどうぞ^^

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