ソフトプレッツェル

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２８６話のレシピです～

ソフトプレッツェル

＝材料＝　４こ分
強力粉…１００ｇ
ホットケーキミックス…１００ｇ
バター…３０ｇ
水…８０～１００ｃｃ

強力粉（打ち粉用）…適量

水…適量
たまごの黄身…適量


＝作り方＝
１．　ボウルにホットケーキミックスと強力粉を入れてゆびさきでまぜたら
　　　れいぞうこから出してやわらくしておいたバターを入れてまぜる
　　　さらに水を２回にわけて入れてまぜる
２．　ぜんたいがひとかたまりになったら打ち粉をふった台の上に出して
　　　こねる
　　　（のばしてたたむをくりかえす）
３．　ひょうめんがなめらかになったらラップにつつんで３０分ねかせる
４．　ねかせた生地を４等分にして、コロコロところがしてひもの様に
　　　長くする
５．　生地のりょうはしをこうささせたら、はしをくっつけて形をつくる
　　　
６．　オーブンペーパーをしいた天板に（５）をのせて、水でのばした
　　　たまごの黄身をぬる
７．　２２０度によねつしたオーブンで１５分くらいやく


みんなも作ってアラモード♪

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