スリースターズクッキー

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２０３話のレシピです～

スリースターズクッキー

＝材料＝　１０～１２こ分
じゃがいも…１００ｇ
バター（無塩）…５０ｇ
しお…少し
さとう…３０ｇ
たまご…1/2こ分
はくりき粉…８０ｇ


＝作り方＝
１．　じゃがいもはあらったあと、ラップにつつんで電子レンジであたためる
　　　さわっても平気なくらいになったら皮をむく
２．　じゃがいもをボウルに入れて、フォークでつぶす
　　　全体をあらくつぶしたらうらごしする
　　　（じゃがいもがなめらかになる）
３．　冷蔵庫から出してやわらかくしておいたバターをボウルに入れて
　　　あわ立てきでまぜる
　　　さとう、しおを入れて白っぽくなるまでまぜる
　　　ときほぐしたたまごを入れてまたまぜる
　　　うらごしいたじゃがいもを入れてさらにまぜる
４．　（３）にはくりき粉をふるって入れる
　　　粉っぽさがなくなるまでゴムベラでまぜる
５．　（４）をしぼり袋に入れる
　　　（生地がかたいばあいはよくもむ）
６．　オーブンペーパーをしいた天板に星の形にしぼり出す
　　　
　　　ほかにもすきな形にしぼる
７．　オーブンに入れて１５０度で３０～４０分焼く
　　　焼けたらあみの上にとり出してさます


みんなも作ってアラモード♪

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