めだま焼き

＝はじめてクッキン！＝
「めだま焼き」

１．　フライパンにサラダ油を少し入れて中火であたためる
　　　（火をつけたら火のそばからはなれない）
２．　フライパンがあたたまったら、たまごをそっと入れる
３．　たまごを入れたらすぐに弱火にする
４．　たまごが少しかたまってきたらしお、こしょうをふる

たいへんよくできました♪


今回のはじめてクッキンは初めて火を使いましたね。
料理をする前に説明がありましたので載せておきます～

●フライパンはコンロの中央に置く。
●フライパンの柄は少し斜めにして持ちやすい位置で持つ
●火にかけるとフライパンが熱くなるので柄以外は絶対に触らない

強火
いっきにあたためる時に使う

中火

弱火
じっくりあたためる時に使う

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