きゅうりとハムのロール寿司

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３００話のレシピです～

＝はじめてクッキン！＝
「きゅうりとハムのロール寿司」

　

＝材料＝　２人分
酢…大さじ2/3
さとう…小さじ１
ごはん…２００ｇ
しお…小さじ1/4

焼きのり…１枚
ハム…２枚
きゅうり…1/6本


＝作り方＝
１．　酢めしをつくる
　　　酢、さとう、しおをまぜてすし酢をつくる
　　　たいたご飯にすし酢をまわしながら入れて
　　　しゃもじできるようにまぜる
　　　（切るようにまぜるとごはんのつぶがつぶれない）
　　　まざったら、うちわであおぎながらさらにまぜる
２．　のりを、ザラザラしているほうを上にしてまきすの上に
　　　おいて、酢めしをのせてひろげる
３．　（２）の上にハムときゅうりをのせる
４．　親指でまきすをもち上げて、きゅうりをしっかりと
　　　おさえてくるくるとまく
　　　　
　　　まきおわったそのままおいてすこしなじませる


たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

ホットケーキ

＝はじめてクッキン！＝
「ホットケーキ」

１．　あたためたホットプレートに、生地をお玉ですくって丸く流す
２．　表面の泡がはじけるまで待つ
３．　フライ返しの上にホットケーキをしっかりとのせて、さっとひっくり返す
４．　２～３分焼く


たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

しぼり袋

＝はじめてクッキン！＝
「しぼり袋」

１．　右手でしぼり袋のクリームが入っている部分の一番上をしっかりと持つ
２．　左手は手のひらを上にむけて、口金の近くにそえる
　　　（左手に力は入れない）
　　　
３．　しぼり袋を立てて持って、右手でしぼり袋の上をギュッとにぎって
　　　クリームをしぼり出しながら、左手を動かして「の」の字をかく
４．　最後は上にピンッとする


たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

酢めし

＝はじめてクッキン！＝
「酢めし」

＝材料＝　
酢
しお
さとう


＝作り方＝
１．　酢、しお、さとうをまぜてすし酢をつくる
２．　あたたかいご飯にすし酢をまわし入れてしゃもじで
　　　切るようにまぜる
　　　（切るようにまぜるとごはんがつぶれない）
３．　よくまざったら、うちわであおぎながらごはんにつやが
　　　でるまでまぜる

たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

ピーラー

＝はじめてクッキン！＝
「ピーラー」

１．　にんじんを平らなところにおいて、手でしっかりとおさえる
２．　ピーラーをにんじんにかるくあてて引く
　　　
３．　にんじんをすこしづつまわしながら皮をむく

たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

包丁のつかいかた

＝はじめてクッキン！＝
「包丁のつかいかた」

１．　調理台からにぎりこぶし２こ分はなれて立つ
２．　両足を肩はばくらいに開いて片足を少し後ろに引く
３．　包丁の柄の根元の部分を親指と人差し指でしっかりと
　　　持って柄をにぎる
　　　　
４．　指先を丸めて切るものをしっかりとおさる（ねこの手）
　　　

たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル クッキンまいん はじめてクッキン アイマイまいん

手巻きずし

＝はじめてクッキン！＝
「手巻きずし」

１．　のりのざらざらした方を上にして、角のところが
　　　自分の方に向くようにおく
２．　ごはんを少なめにひろげる
３．　好きな具を真ん中にのせたら、花たばを作るようにまく

たいへんよくできました♪


のりは、
つるつるしているほうが表
ざらざらしているほうが裏

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

めだま焼き

＝はじめてクッキン！＝
「めだま焼き」

１．　フライパンにサラダ油を少し入れて中火であたためる
　　　（火をつけたら火のそばからはなれない）
２．　フライパンがあたたまったら、たまごをそっと入れる
３．　たまごを入れたらすぐに弱火にする
４．　たまごが少しかたまってきたらしお、こしょうをふる

たいへんよくできました♪


今回のはじめてクッキンは初めて火を使いましたね。
料理をする前に説明がありましたので載せておきます～

●フライパンはコンロの中央に置く。
●フライパンの柄は少し斜めにして持ちやすい位置で持つ
●火にかけるとフライパンが熱くなるので柄以外は絶対に触らない

強火
いっきにあたためる時に使う

中火

弱火
じっくりあたためる時に使う

タグ：アイマイまいん クッキンまいん クッキンアイドル はじめてクッキン

フルーツのくり抜き

＝はじめてクッキン！＝
「フルーツのくり抜き」

１．　スイカをしっかりとおさえて、スプーンの先が見えなくなるまで
　　　しっかりとさす
２．　スプーンをくるっまわす

たいへんよくできました♪

タグ：クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん はじめてクッキン

型抜き

＝はじめてクッキン！＝
「型抜き」

型を抜きたいものの上にぬき型をおいたら
上からぬき型をぎゅっとおして、少しくりくりする
（おさえながら型をうごかす）

たいへよくできました♪

タグ：クッキンまいん アイマイまいん クッキンアイドル はじめてクッキン