なめらかたまごプリン

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３０１話のレシピです～

なめらかたまごプリン

＝材料＝　４こ分
牛乳…１５０cc
さとう…大さじ３
生クリーム…１００cc
たまご…１こ
たまごの黄身…１こ
バニラエッセンス…少し
ホイップクリーム…適量
さくらんぼ（缶詰）…適量


＝作り方＝
１．　ボウルにさとう、牛乳、生クリームを入れてあわ立てきで
　　　さっとまぜる
　　　（生地に生クリームを入れるとなめらかでトロッとする）
２．　ボウルの上からラップをかけてレンジで１分３０秒あたためる
３．　たまご、たまごの黄身をボウルに入れてときほぐす
４．　あたためた牛乳と生クリームのボウルに、ときほぐした
　　　たまごと、バニラエッセンスを入れてまぜる
５．　できた生地をザルでこす
　　　（出来上がった時にプリンの口あたりがなめらかになる）
６．　たいねつのうつわに生地を入れて、アルミホイルでふたをする
７．　お湯を入れたフライパンに、プリンの生地を入れたうつわを
　　　ならべる
　　　　　
　　　トロ火でふたをして１５分ほどむす
８．　むしおわって少しさましたらラップをかけて冷蔵庫でひやす
９．　しあげにホイップクリームをしぼり、さくらんぼをかざる


みんなも作ってアラモード♪

　
　
　


新年度になり、衣装もセットも新しくなりましたね。
最後におさらいもしてくれるのでわかりやすくていいですね〜
毎回おさらいしてくれるのかな？

タグ：レシピ クッキンアイドル アイマイまいん クッキンまいん スイーツ