スイートポテトボート

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３５２話のレシピです～

スイートポテトボート

＝材料＝　２こ分
さつまいも…２５０ｇ
バター（無塩）…１０ｇ
さとう…大さじ２
生クリーム…２はい～２と1/2はい
くるみ…大さじ１と1/2

水…少し
たまごの黄身…適量


＝作り方＝
１．　さつまいもを皮つきのままラップにつつんで、電子レンジで２分
　　　あたためる
　　　うらがえしてさらに２分あたためる
　　　（全体にむらなくねつがとおる）
２．　電子レンジからだしてあらねつをとったら、たて半分に切る
　　　皮とみのあいだに切りこみを入れて、スプーンでみをすくいとる
　　　（皮がやぶれやすいので、力を入れすぎないようにきをつける）
３．　（２）をボウルに入れてフォークをつかってつぶす
　　　（フォークのせをボウルにおしつけるようにする）
４．　つぶしたさつまいもにバターをくわえてまぜる
　　　さとうをくわえてさらにまぜる
　　　こまかくしたくるみをくわえてさっとまぜる
５．　（４）を皮につめる
　　　つめたらスプーンでかたちをととのえる
　　　水でといたたまごの黄身を上にぬる
　　　（やいたときにつやがでる）
６．　オーブンで１０～１５分やく


みんなも作ってアラモード♪

タグ：クッキンアイドル レシピ アイマイまいん クッキンまいん 秋