とろっとオムカレー

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３６４話のレシピです～

とろっとオムカレー

＝材料＝　２人分
湯…１５０ｃｃ
カレールー…１かけ

ごはん…適量
えび（ゆでたもの）…８尾
コーン（缶詰）…大さじ３
しお…少し
こしょう…少し
バター…１０ｇ

しお…適量
こしょう…適量
溶きたまご…４こ分
サラダ油…適量

パセリ（みじん切り）…適量


＝作り方＝
１．　おなべにお湯をわかし、ぐつぐつとに立ったら火をとめてきざんだ
　　　ルーを入れる
　　　木ベラでまぜてカレールーがとけたら弱火で３分ほどにる
２．　ボウルに入れたあたたかいごはんに、小さく切ったえび、コーン、
　　　バター、しお、こしょうを入れてしゃもじでまぜる
　　　おさらにもりつけておく
３．　ときたまごに、しお、こしょうをまぜる
４．　サラダ油を入れてあたためておいたフライパンにたまごをながし入れ
　　　木ベラで大きくまぜる
５．　たまごが半じゅくになったら火をとめて、スプーンですくってごはんの
　　　上にのせる
６．　最後に（１）のカレーソースをかけ、いろどりにパセリをちらす


みんなも作ってアラモード♪

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