チーズクリームフォンデュ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９１話のレシピです～

チーズクリームフォンデュ

＝材料＝　２～３人分
じゃがいも…２こ
にんじん…1/2本
バゲット…適量

しお…適量
ブロッコリー…６房
えび…６尾

バター…３５ｇ
はくりき粉…大さじ３
牛乳…４００ｃｃ
こしょう…少し
しお…小さじ1/3
ピザ用チーズ…８０ｇ


＝作り方＝
１．　電子レンジであたためたじゃがいものかわをむく
　　　（竹ぐしをつかうときれいにむける）
　　　食べやすい大きさに切る
２．　かわをむいたにんじんを輪切りにする
３．　パンを食べやすい大きさに切る
４．　ふっとうしたお湯にしおを入れて、ざいりょうをゆでる
　　　にんじんは５分くらい
　　　ブロッコリーは１分くらい
　　　えびも１分くらい
５．　なべにバターを入れて弱火でとかす
　　　バターがとけたらはくりき粉を入れていためる
　　　（ふつふつとに立ってくるまでよくまぜる）
６．　に立ってきたら牛乳を入れて手早くまぜる
　　　さいごに、しお、こしょうを入れて４～５分まぜながらにていく
７．　トロミがでてきたらピザ用チーズを入れてまぜる


みんなも作ってアラモード♪

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