まいん風！デコレーションホットケーキ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９４話のレシピです～

まいん風！デコレーションホットケーキ

＝材料＝　１こ分
牛乳…１５０ｃｃ
ときたまご…１こ分
ホットケーキミックス…２００ｇ

生クリーム…１００ｃｃ
さとう…大さじ２

いちご…適量
ブルーベーリー…適量
ミント…適量


＝作り方＝
１．　ボウルにときたまご、牛乳を入れてまぜる
　　　ホットケーキミックスをくわてさらにまぜる
２．　１５０度くらいにあたためたホットプレートに生地をながし入れる
　　　（３枚やく）
　　　プツプツとあわがつぶれはじめたら、うらがえして２～３分やく
　　　やき上がったら生地をとり出してさましておく
３．　ホイップクリームをつくる
　　　ボウルに生クリームとさとうを入れ、氷水を入れたボウルにかさねて
　　　ひやしながらあわ立てる
４．　ホットケーキにホイップクリームをひろげて、切ったいちご、
　　　ブルーベリーをのせたらまたホイップクリームをのせてホットケーキを
　　　かさねる
　　　これをくりかえし、さいごにミントをかざりつける


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まいん風！ロールドッグ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９３話のレシピです～

まいん風！ロールドッグ

＝材料＝　４こ分
ウインナーソーセージ…２本
バナナ…1/2本

牛乳…８０ｃｃ
ときたまご…1/2こ分
ホットケーキミックス…１００ｇ

トマトケチャップ…適量
チョコレートシロップ…適量


＝作り方＝
１．　たっぷりのお湯でソーセージをゆでる
　　　ゆであがったら水気をきっておく
２．　バナナを半分に切る
３．　ときたまごに牛乳をくわえてまぜる
　　　ホットケーキミックスをくわえてまぜる
４．　１５０度くらいにあたためておいたホットプレートにお玉１ぱい分くらい
　　　の生地をながし入れて、ほそながい形にする
５．　生地のひょうめんのあわがプチプチはじけてきたら、ソーセージを
　　　生地のてまえにのせてくるくるとまき、まきおわりを下にしてしっかり
　　　とめる
　　　バナナもおなじようにまく
６．　まきおわったらフタをしてすこし温度を下げて１０分くらいむしやき
　　　にする
７．　やけたらとり出して、ソーセージのほうにはトマトケチャップをかけて
　　　バナナのほうにはチョコレートソースをかける


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カラフルカレーライス

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９２話のレシピです～

カラフルカレーライス

＝材料＝　４～５皿分
アスパラガス…４本
にんじん…1/3本
パプリカ（赤）…1/4こ
ベーコン（厚切り）…７０ｇ

サラダ油…適量
たまねぎ…1/2こ
水…７００ｃｃ
洋風スープの素…小さじ1/2
カレールー…４～５皿分

水…１５０ｃｃ
サラダ油…適量
コーン（缶詰）…大さじ３
ごはん…適量


＝作り方＝
１．　アスパラガスのねもとのかたい部分をピーラーでむいて、１ｃｍくらい
　　　に切る
２．　にんじん、パプリカ、ベーコンを角切りにする
　　　（具をおなじくらいの大きさにそろえると見た目もきれいになる）
３．　サラダ油を中火であたためたフライパンで、みじん切りにしたたまねぎ
　　　をいためる
　　　（たまねぎがしんなりするまでいためる）
４．　（３）に水、洋風スープの素を入れてに立たせる
　　　に立ったら火をとめてカレールーを入れる
　　　カレールーがとけたら５～６分にる
５．　別のフライパンに、にんじんとお水を入れてふたをして中火で５分ほど
　　　むし煮にする
６．　にんじんがやわらかくなったらサラダ油を入れて、具を入れていためる
７．　お皿にもったごはんにカレーをもりつけて、いためた具をトッピングする


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チーズクリームフォンデュ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９１話のレシピです～

チーズクリームフォンデュ

＝材料＝　２～３人分
じゃがいも…２こ
にんじん…1/2本
バゲット…適量

しお…適量
ブロッコリー…６房
えび…６尾

バター…３５ｇ
はくりき粉…大さじ３
牛乳…４００ｃｃ
こしょう…少し
しお…小さじ1/3
ピザ用チーズ…８０ｇ


＝作り方＝
１．　電子レンジであたためたじゃがいものかわをむく
　　　（竹ぐしをつかうときれいにむける）
　　　食べやすい大きさに切る
２．　かわをむいたにんじんを輪切りにする
３．　パンを食べやすい大きさに切る
４．　ふっとうしたお湯にしおを入れて、ざいりょうをゆでる
　　　にんじんは５分くらい
　　　ブロッコリーは１分くらい
　　　えびも１分くらい
５．　なべにバターを入れて弱火でとかす
　　　バターがとけたらはくりき粉を入れていためる
　　　（ふつふつとに立ってくるまでよくまぜる）
６．　に立ってきたら牛乳を入れて手早くまぜる
　　　さいごに、しお、こしょうを入れて４～５分まぜながらにていく
７．　トロミがでてきたらピザ用チーズを入れてまぜる


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