カンカン・チキン

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２３８話のレシピです～

カンカン・チキン

＝材料＝　１羽分
丸鶏…１羽
しお…適量
こしょう…適量
ガーリックパウダー…適量
サイダー（３５０ｃｃ缶）…１７５ｃｃ


＝作り方＝
１．　鶏肉に味がしっかりとしみこむようにフォークで
　　　あなをあけたら、しお、こしょう、ガーリックパウダーを
　　　まんべんなくすりこむ
　　　内側にもしっかりすりこむ
２．　サイダーを半分のんでから、上のぶぶんをかん切りであける
　　　
３．　（２）にスパイスをすりこんだ鶏肉を立てる
４．　そのまま油うけをおいた炭火の上にのせる
　　　ふたをして５０分まつ
　　　
５．　かんからとりはずして切りわける
　　　（サイダーの炭酸でお肉がふっくらふわふわに焼ける）


みんなも作ってアラモード♪

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