ほうれんそうツナカレー

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３６２話のレシピです～

ほうれんそうツナカレー

＝材料＝　４～５皿分
ほうれんそう…２００ｇ
たまねぎ…1/2こ
カレールー…４～５皿分

サラダ油…適量
水…８００ｃｃ
洋風スープの素…小さじ１
ツナ（缶詰）…１６０g
バター…１０ｇ
コーン（缶詰）…１３０ｇ

ごはん…適量
うずらのゆでたまご…６こ


＝作り方＝
１．　ほうれんそうを３ｃｍくらいに切る
　　　たいねつのさらにのせて、ふんわりとラップをして電子レンジで
　　　２～３分あたためる
２．　たまねぎをみじん切りにする
　　　カレールーをきざむ
　　　（とけやすくなる）
３．　フライパンにサラダ油を入れて中火であたためたら、たまねぎが
　　　しんなりするまでいためる
４．　（３）に水、洋風スープの素をくわえてに立たせる
５．　火を止めてカレールーを入れてよくとかす
　　　（ルーを入れるときはいちど火を止めてから入れるとかたまりが
　　　　のこらずなめらかにとける）
　　　とけたら弱火で３～４分にる
６．　（５）にほうれんそう、しるけをきったツナ、コーン、バターをくわえて
　　　まぜながらあたためる
７．　おさらにごはんをもり、カレーをもりつける
　　　半分に切ったうずらのたまごをトッピングする


みんなも作ってアラモード♪

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