スノーボール

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第１８９話のレシピです～

スノーボール

＝材料＝　約２０こ分
バター（無塩）…５０ｇ
さとう…２５ｇ
はくりき粉…７０ｇ
ベーキングパウダー…少し
アーモンドパウダー…５０ｇ
粉さとう…適量


＝作り方＝
１．　ボウルに、れいぞうこから出してやわらかくしたバターを入れてねる
　　　マヨネーズみたいなクリームじょうになったらさとうを入れて白っぽく
　　　なるまでまぜる
２．　（１）にはくりき粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるい
　　　にかけながらくわえて、粉っぽさがなくなるまでまぜる
　　　ぎゅっぎゅと生地を１つにまとめていく
３．　生地がまとまったらラップでつつんで、れいぞうこで３０分くらいひやす
４．　生地を小さくまるめていく
　　　２０こくらいまるめてオーブンペーパーをしいた天板にのせる
　　　
５．　あたためておいたオーブンで１５分やく
６．　やけたらバットにおいてクッキーをさまし、上から粉さとうをかける


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オーブンの温度が出てきませんでしたが、普通クッキーを焼くなら１７０～１８０度くらいだけど、焼き上がりがうっすら色づく程度だったので１６０度くらいのがいいのかな？

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お絵かきクリームどら焼き

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第１８８話のレシピです～

お絵かきクリームどら焼き

＝材料＝　３こ分
たまご…１こ
さとう…４０ｇ
はちみつ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
水…大さじ３
はくりき粉…６０ｇ
じゅうそう…小さじ1/4
つぶあん…８０ｇ
ホイップクリーム…４０ｇ


＝作り方＝
１．　ボウルにたまご、さとうを入れてまぜる
　　　はちみつ、みりんを入れてトロッとするまでまぜる
　　　水を入れてもう一度まぜる
２．　はくりき粉とじゅうそうを、ふるいにかけながらくわえる
　　　ゴムベラでさっくりとまぜる
３．　食品用ポリぶくろに（２）の生地をスプーン１ぱい入れる
　　　のこりの生地といっしょにれいぞうこで３０分ねかせる
４．　食品用ポリぶくろのかどを切って、あたためたホットプレートに
　　　ハートを３つかく
　　　生地のまわりにこいやき色がついたら上から生地をかける
　　　　
　　　あいている所にもあと３つながす
５．　プツプツとあわが出てきたらひっくりかえす
　　　やけたらあらねつがとれるまでさます
　　　
６．　ボウルにつぶあんとホイップクリームを入れてまぜる
７．　生地に（６）をのせてサンドする


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ハートのラブリーケーキ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第１８７話のレシピです～

ハートのラブリーケーキ

＝材料＝　直径１８ｃｍ１台分
水…大さじ３
さとう…大さじ１
いちご…７こ
スポンジケーキ（直径１８ｃｍ）…１こ

生クリーム…３００ｃｃ
さとう…大さじ２

いちご（トッピング用）…適量
アラザン…適量


＝作り方＝
１．　シロップを作る
　　　たいねつの器に水とさとうを入れて、ラップをして電子レンジで
　　　３０秒チンする
２．　ヘタをとったいちごをたてはんぶんに切る
３．　スポンジケーキを横はんぶんに切る
　　　紙で作ったハートの型紙にあててまわりを切る（ハート形にする）
　　　
　　　切ったぶぶんはこまかくちぎってハートの型にぎゅっとつめる
　　　　
　　　（小さなハートのスポンジを作る）
４．　ボウルに生クリームとさとうを入れたら、氷水を入れたボウルに
　　　かさねてツノが立つまであわだてる
　　　しぼり出しぶくろに生クリームを２～３ばい入れて、いっしょに
　　　れいぞうこでひやしておく
５．　スポンジにシロップをまんべんなくぬり、生クリームをうすくぬったら
　　　いちごをならべる
　　　いちごの上にクリームをのせたら上にスポンジをかさねて、まわりを
　　　生クリームでデコレーションする
　　　上に小さなハートのスポンジをのせて同じようにデコレーションする
６．　れいぞうこで１時間くらいひやし、さいごにホイップクリーム、いちご、
　　　アラザンをトッピングする


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ホット☆チョコ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第１８６話のレシピです～

ホット☆チョコ

＝材料＝　２人分
板チョコレート…３０ｇ
牛乳…１と1/2カップ
さとう…大さじ1/2
マシュマロ…適量
スプレーチョコ…適量


＝作り方＝
１．　板チョコをきざむ
２．　牛乳をなべに入れて、火をつけてあたためる
　　　（ふっとうしないように気をつける）
３．　なべのまわりにプクプクとあわが立ってきたら、きざんだチョコと
　　　さとうを入れて、かきまぜながらよくとかす
４．　カップに（３）をそそいで、マシュマロとスプレーチョコをトッピングする


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