トマトジャム

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２３４話のレシピです～

トマトジャム

＝材料＝
トマト…５００ｇ
さとう…１２０ｇ
レモン汁…大さじ３


＝作り方＝
１．　トマトを湯むきする
　　　トマトのヘタのはんたいがわに、あさく十字に切りこみを入れてから
　　　ふっとうしたお湯に１０秒ほど入れる
　　　
　　　お湯からあげたらすぐに氷水に入れて、切りこみを入れたところから
　　　かわをむく
２．　湯むきしたトマトを２～３ｃｍの大きさに切る
３．　なべに、湯むきしたトマト、さとう、レモン汁を入れてまぜる
　　　全体がまざったら強火であたためる
４．　ふっとうしたらアクをとりのぞいて、コトコトするくらいの中火～弱火に
　　　火かげんをちょうせつする
５．　ときどきアクをとりながら２０～３０分にる
６．　トロリとなってきたら火をとめてさます


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POPシェイク

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２３３話のレシピです～

POPシェイク

＝材料＝　３人分
オレンジ…１こ
パパイヤ…１６０ｇ
黄桃（缶詰）…１００ｇ
牛乳…１５０ｃｃ
バニラアイス…１２０ｍｌ
レモン汁…大さじ１


＝作り方＝
１．　かわをむいたオレンジを一口大に切る
　　　パパイヤはスプーンでたねをとりのぞき８等分くらいに切る
２．　ミキサーに切ったオレンジ、パパイヤ、ピーチ、牛乳、レモン汁
　　　バニラアイスを入れてスイッチオン
　　　（なかみがとびでるのでわすれずにフタをする）


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すいかアイスキャンディー

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２３２話のレシピです～

すいかアイスキャンディー

＝材料＝　４本分
すいか…２８０ｇ
さとう…大さじ２
チョコチップ…大さじ１


＝作り方＝
１．　すいかのみをスプーンですくいとる
　　　竹ぐしをつかってすいかのたねをとる
２．　（１）をあつでの食品ようポリぶくろに入れて、あらくつぶす
　　　（あつでのものがなかったら、ふつうの食品ようポリぶくろを２まい
　　　　かさねてつかう）
３．　（２）がつぶれたらボウルに出して、さとうを入れてまぜる
　　　さらにチョコチップをくわえてもういちどまぜる
４．　小さめの紙コップに（３）を入れたら、アイスのぼうをさす
　　　
５．　れいとうこに入れてこおらせる
６．　こおったら紙コップのかたからとり出す


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荒くつぶすところがみそですね。
そうじゃないとアイスの棒がまっすぐ刺さらないですものね～

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カラフルフルーツだんご

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第２３１話のレシピです～

カラフルフルーツだんご

＝材料＝　２人分
水…１００ｃｃ
白玉粉…１００ｇ
クリームチーズ…８０ｇ

●みかんクリーム
さとう…大さじ１
生クリーム…小さじ２
みかん（缶詰）…２０ｇ

●ブルーベリークリーム
さとう…大さじ１
生クリーム…小さじ２
ブルーベリー…２０ｇ

ミント…適量
みかん（缶詰）…適量
アラザン…適量
ブルーベリー…適量


＝作り方＝
１．　ボウルに白玉粉を入れて、水を加えてこなっぽさがなくなるまで
　　　まぜてこねる
２．　耳たぶくらいのかたさになったら１２こにまるめる
３．　熱湯に（２）を入れてゆでる
　　　（お湯がはねるのでそっと入れる）
　　　おだんごがういてきたらさらに１分くらいゆでて、氷水に入れる
４．　クリームチーズを２つにわけてボウルに入れて、ラップをかけて
　　　電子レンジで２０秒あたためる
５．　（４）にさとう、生クリームを入れてまぜる
　　　もう１つのボウルも同じようにする
６．　１つのボウルにはみかん、もう１つにはブルーベリーを入れて
　　　フォークでつぶしながらまぜる
７．　水気をきった白玉だんごを２つづつくしにさして皿にのせる
８．　１つはみかんクリームをのせて、もう１つにはブルーベリークリームを
　　　のせていく
９．　しあげにみかんクリームをのせた白玉だんごには、切ったみかんと
　　　ミントをかざり、ブルーベリークリームをのせた白玉だんごには、
　　　アラザンとブルーベリーをかざりつける


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ブルーベリークリームは生のブルーベリーを使ってましたが、砂糖を減らしてブルーベリージャムで代用してもいいですよね。
そのほうがお手軽だしｗｗｗ

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