フルーツブッシュドノエル

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３７４話のレシピです～

フルーツブッシュドノエル

＝材料＝　１本分
ロールケーキ（市販）…１本

さとう…大さじ１
生クリーム…１００ｃｃ
ココアパウダー…大さじ２
チョコレートシロップ…大さじ２

いちご…４こ
キウイ…1/2こ
アラザン…適量


＝作り方＝
１．　ロールケーキのはしから５ｃｍくらいのところをななめに切りおとす
　　　小さい方のそとがわのスポンジをひとまきはがす
　　　
２．　生クリームが入ったボウルを氷水が入ったボウルにかさねて、さとう、
　　　ココアパウダー、チョコレートシロップを入れてあわ立てる
　　　（ゆっくりとボウルのそこをこするようにあわ立てる）
３．　ロールケーキに（２）のチョコクリームをぬる
　　　小さい方のロールケーキを上にのせ、まわりにクリームをぬる
４．　れいぞうこで１５分ひやしかためる
５．　れいぞうこから出したらクリームのぶぶんにフォークをつかって
　　　木のもようをつける
６．　いちごとキウイをトッピングし、さいごにアラザンをかざる


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ミニミニ☆クリスマスピザ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３７３話のレシピです～

ミニミニ☆クリスマスピザ

＝材料＝　８こ分
たまねぎ…1/8こ
ピーマン…１こ
トマト…１こ
黄パプリカ…1/2こ

水…適量
ぎょうざの皮…１６枚

トマトケチャップ…適量
ツナ（缶詰）…６０ｇ
ピザ用チーズ…６０ｇ
オリーブ油…適量


＝作り方＝
１．　たまねぎをうす切りにする
　　　たねをとったピーマンをわ切りにする
　　　トマトを角切りにする
　　　パプリカは星型にぬいて、のこりはみじん切りにする
２．　ぎょうざの皮のまわりに水をつけて２枚かさねてはり合わせる
　　　（あつみがでてサクサクの生地ができる）
３．　かさねた生地にトマトケチャップをぬり、たまねぎ、みじん切りにした
　　　パプリカ、ツナ、トマト、ピーマンをのせて、ピザ用チーズ、星型に
　　　ぬいたパプリカをのせる
４．　さいごにオリーブ油をかけて、トースターで７～８分やく


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まいん風！クリスマス☆ピラフ

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３７２話のレシピです～

まいん風！クリスマス☆ピラフ

＝材料＝　４こ分
水…適量
米…1.5合
しお…小さじ1/3
洋風スープの素…大さじ1/2

赤パプリカ…1/2こ
黄パプリカ…1/2こ
ハム…２枚
パセリ（みじん切り）…大さじ1/2

リーフレタス…適量


＝作り方＝
１．　あらって水にひたしておいたお米をお釜に入れて、洋風スープの素、
　　　しお、水を入れたらかきまぜて、すいはんきにセットしてたく
２．　パプリカを大きい星型でぬき、あとは小さい星型でぬけるだけぬく
　　　のこりの部分をみじん切りにする
３．　たき上がったごはんに小さく切ったハムとパプリカ、パセリを
　　　くわえてまぜる
　　　（ごはんがつぶれないようにしゃもじできるようにまぜる）
４．　紙コップの中にラップをしいてごはんをつめていく
　　　ラップのあまった部分を内がわにおりこんでビンのそこですこし
　　　おさえる
５．　ラップごと取り出してお皿にもる
　　　まわりにちぎったリーフレタス、型ぬきしたパプリカをかざる


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まいん風！チーズチキン

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３７１話のレシピです～

まいん風！チーズチキン

＝材料＝　４人分
パン粉…６０ｇ
粉チーズ…大さじ２
パセリ（みじん切り）…大さじ１

とりむね肉…２５０ｇ
こしょう…少し
しお…小さじ1/3

はくりき粉…適量
ときたまご…１こ分
オリーブ油…適量


＝作り方＝
１．　バットにパン粉、粉チーズ、パセリのみじん切りを入れてまぜる
２．　とり肉を４等分に切ったら、ラップではさんでめんぼうをつかって
　　　とり肉が１ｃｍのあつさになるくらいまでたたく
　　　（お肉がやわらかくなり、火もとおりやすくなる）
３．　とり肉にしお、こしょうをふって、はくりき粉をしっかりとまぶしたら
　　　よぶんな粉をおとす
４．　左手でとり肉にときたまごをつける
　　　とり肉ぜんたいにしっかりとつけたらパン粉にのせる
５．　右手でパン粉をまぶしていく
　　　パン粉をとり肉にかけてギュッと手のひらでおす
　　　（手をつかいわけると手がパン粉だらけにならない）
６．　オリーブ油を中火でねっしたフライパンにお肉をならべる
　　　やき色がついたらうらがえして弱火で２分くらいやく


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包丁のねもとをお肉にあてて手前にひく

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